Az. Agricola
Marco Barzanti
Benvenuti a Selvincontro, un luogo dove la natura incontra la passione per la tradizione. Qui, sull’altopiano che si affaccia a est della valle di Dovadola, in via dei Greppi 18, sorge l’Azienda Agricola Marco Barzanti.
Tra ulivi e vigneti, coltivati con amore e rispetto per la terra, nascono prodotti unici che esprimono il carattere e l’autenticità della nostra famiglia. I frutti del nostro lavoro – l’olio extravergine d’oliva Temperanza è disponibile per la degustazione e l’acquisto presso il nostro Home Restaurant.
Gestito con maestria da Chef Morena Barzanti, sorella di Marco, il ristorante accoglie gli ospiti in un’atmosfera familiare e raffinata, dove i sapori autentici del nostro podere si trasformano in piatti indimenticabili.
Temperanza
Olio Extravergine d’Oliva
Dai 500 ulivi di Selvincontro nasce Temperanza, un olio extravergine d’oliva unico, dal gusto armonioso e una leggera nota piccante. Estratto a freddo per preservare le sue proprietà organolettiche, è il condimento ideale per esaltare piatti semplici e sofisticati. Lo potete degustare nei piatti creati da Chef Morena o acquistare direttamente presso il nostro Home Restaurant.
Vi invitiamo a scoprire Selvincontro, un luogo dove ogni dettaglio racconta la storia della nostra famiglia. Tra degustazioni e piatti creativi, vivrete un’esperienza indimenticabile all’insegna dei sapori autentici della Romagna. Vi aspettiamo!